Списание проданной собственной продукции кухни столовой отражается на счетах бухгалтерского учета записью:

• Д-т сч. 41 «Товары»                  К-т сч. 90 «Продажи»

• Д-т сч. 50 «Касса»                      К-т сч. 41 «Товары»

• Д-т сч. 50 «Касса»                     К-т сч. 90 «Продажи»

• Д-т сч. 90 «Продажи»              К-т сч. 41 «Товары»