Потому, что в России много пастбищ для ведения молочного животноводства
Потому, что получили значительное развитие сельскохозяйственные кооперативы, осуществляющие закупку, переработку и сбыт молочной продукции
Потому, что росли цены на молочную продукцию
Потому, что сельхоз производители стали производить больше молока