На предприятиях питания, обслуживающих группы иностранных туристов, ведутся специальные журналы для регистрации отпуска питания, в которых должна обязательно фиксироваться следующая информация:

• дата прибытия, вид питания (завтрак, полупансион, пансион), количество туристов по заявке и получивших питание

• дата прибытия, страна, откуда прибыли туристы, вид питания (завтрак, полупансион, пансион), количество туристов по заявке

• дата прибытия, страна, откуда прибыли туристы, класс обслуживания, вид питания (завтрак, полупансион, пансион), количество туристов по заявке и получивших

• нет правильных ответов