коммерческая хозяйственная структура, организующая куплю-продажу сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров в определённых местах и по установленным правилам.
особый вид постоянно действующих рынков, на котогрых при определенных условиях совершаются сделки купли - продажи на массовыесырьевые и продовольственные товары
способ продажи товаров,обладающих индивидуальными свойствами с публичного торга в заранее установленное время и назначенном месте