Образование соединения синего цвета при взаимодействии глюкозы (р-р) с гидроксидом меди (II) (свежеприготовленным) с образованием глюконата меди (II) обусловлено наличием в ее молекуле

• σ- и π-связей

• альдегидной группы

• нескольких гидроксильных групп

• одной гидроксильной группы