Поиск по сайту

•

Оборудование предприятий общественного питания

•

ИТ. Оборудование предприятий общественного питания ТПc Курский ИК

Вопросы

Быстрый поиск вопроса

Бачок крепится с помощью: Бачок крепится с помощью:

Блинная лента отделяется от барабана: Блинная лента отделяется от барабана:

Блины укладываются на: Блины укладываются на:

Блокировка заключается в:

В кондитерской печи КЭП-400 имеется:

В котлетоформовочной машине полуфабрикат панируется: В котлетоформовочной машине полуфабрикат панируется:

В МРТ - 60М толщину теста устанавливают: В МРТ - 60М толщину теста устанавливают:

В нижнем отсеке имеется:

В пекарной камере печи находится:

В СВЧ «Электроника» на панели находятся:

В среднем отсеке имеется:

В целях техники безопасности имеется: В целях техники безопасности имеется:

Взбивальная машина устанавливается на пору: Взбивальная машина устанавливается на пору:

Винтовая линия шнека выполнена с убывающим шагом (для): Винтовая линия шнека выполнена с убывающим шагом (для):

ВМОК - 125 очищается картофель: ВМОК - 125 очищается картофель:

Вода нагревается нагревательными элементами:

Выгрузка картофеля производится: Выгрузка картофеля производится:

Где находится парогенератор: Где находится парогенератор:

Где находятся ножевые колодки в МС 10-160? Где находятся ножевые колодки в МС 10-160?

Где образуется пар:

Где происходит формирование полуфабриката в МФК-2240? Где происходит формирование полуфабриката в МФК-2240?

Дежу загружают при замесе жидкого теста на … и крутого теста на … Дежу загружают при замесе жидкого теста на … и крутого теста на …

Для вращения тележки имеется:

Для защиты нагревателей от «сухого хода» имеется:

Для какой цели холодная вода циркулирует в межстенном пространстве лотка: Для какой цели холодная вода циркулирует в межстенном пространстве лотка:

Для процеживания теста в бачке имеется: Для процеживания теста в бачке имеется:

Для чего погружают картофель в 1% раствор биульдигта Nа: Для чего погружают картофель в 1% раствор биульдигта Nа:

Жарочная камера шкафа обогревается тенами:

Жарочная поверхность находится на: Жарочная поверхность находится на:

За счет чего фиксируется положение решеток в МИМ-82:

Зазор между диском и ножом является: Зазор между диском и ножом является:

Зазор между дном бочка и взбивателя должен быть: Зазор между дном бочка и взбивателя должен быть:

Из каких секций состоит ММУ-2000: Из каких секций состоит ММУ-2000:

Изделия, приготовленные на пару по сравнению с изделиями, сваренными в воде

Имеется лоток для загрузки продуктов во время работы: Имеется лоток для загрузки продуктов во время работы:

Как долго перемешивается фарш в МС8-150?

Как загружают картофель: Как загружают картофель:

Как открывают крышку котла: Как открывают крышку котла:

Как производится выгрузка фарша из фаршемешалки: Как производится выгрузка фарша из фаршемешалки:

Как производят санитарную обработку скребка? Как производят санитарную обработку скребка?

Как удаляются кромки из МРОВ - 160? Как удаляются кромки из МРОВ - 160?

Канавки (бороздки) находятся в: Канавки (бороздки) находятся в:

Канавки в рабочей камере служат для: Канавки в рабочей камере служат для:

Комплектуется тележкой: Комплектуется тележкой:

Маховик подъема осуществляет: Маховик подъема осуществляет:

Машина МКП - 60 состоит из: Машина МКП - 60 состоит из:

Между двойными стенками камер находится:

МРОВ -160 нарезает продукт: МРОВ -160 нарезает продукт:

На вал МРМ - 15 одеваются: На вал МРМ - 15 одеваются:

На панели управления имеется: На панели управления имеется:

На передней панели находятся:

На что одеваются режущие органы мясорубки (на): На что одеваются режущие органы мясорубки (на):

Назначение ВЖШЭ-675: Назначение ВЖШЭ-675:

Назначение гребенок: Назначение гребенок:

Назначение кожуха в РО-1М: Назначение кожуха в РО-1М:

Назначение МС 18-160.

Назначение ограничителя: Назначение ограничителя:

Назначение подставки:

Назначение поршня в котлетоформовочной машине: Назначение поршня в котлетоформовочной машине:

Назначение поршня в СМ 28-100: Назначение поршня в СМ 28-100:

Назначение предохранительных щитков: Назначение предохранительных щитков:

Назначение сегментов (для): Назначение сегментов (для):

Назначение улиткообразной формы загрузочного бункера МС-10-160? Назначение улиткообразной формы загрузочного бункера МС-10-160?

Назначение фрез: Назначение фрез:

Назначение червячных редукторов: Назначение червячных редукторов:

Назначение шнека: Назначение шнека:

Насыщенный пар получают в: Насыщенный пар получают в:

Ножевая колодка служит для: Ножевая колодка служит для:

Обогрев жарочной поверхности производится: Обогрев жарочной поверхности производится:

Образующийся конденсат используют для:

Отсекатель служит для:

Пары удаляются через:

Положение загрузочного бункера фиксируется с помощью: Положение загрузочного бункера фиксируется с помощью:

Поршень МС 28-100 приводится в действие с помощью: Поршень МС 28-100 приводится в действие с помощью:

Последовательность сборки режущих частей мясорубки: Последовательность сборки режущих частей мясорубки:

Почему палец шнека имеет 4-х гранную форму? Почему палец шнека имеет 4-х гранную форму?

Предназначена для крутого теста: Предназначена для крутого теста:

Привод жаровни размещен: Привод жаровни размещен:

Привод жаровни состоит из: Привод жаровни состоит из:

Противни устанавливаются в камере на:

Пуансоны (пальцы) служат для: Пуансоны (пальцы) служат для:

Работа печи возможна при:

Регулировку скорости производят на ходу машины: Регулировку скорости производят на ходу машины:

С помощью чего перемешивается фарш в МС8-150?

С помощью чего регулируется масса полуфабриката в МФК-2240? С помощью чего регулируется масса полуфабриката в МФК-2240?

Снабжена электроблокировкой: Снабжена электроблокировкой:

Тены находятся:

Тесто на барабан подается: Тесто на барабан подается:

ТММ - 1М имеет дежу на: ТММ - 1М имеет дежу на:

Уровень воды в питательной коробке поддерживается: Уровень воды в питательной коробке поддерживается:

Хлеб выпекается на:

Чем ошпаривают посуду во время стерилизации: Чем ошпаривают посуду во время стерилизации:

Что подсоединяется к взбивателю: Что подсоединяется к взбивателю:

Штуцер предназначен для: Штуцер предназначен для:

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Контактная информация