Поиск по сайту
БУКЭП
•
Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов
•
приготовление сложных холодных и горячих десертов
Вопросы
Быстрый поиск вопроса
1. Какие желирующие вещества используют при приготовлении сладких блюд:
2. Из чего получают желатин?
3. В каком виде используют натуральные фрукты, ягоды и плодовые овощи?
4. Сколько часов настаивают компот из сухофруктов?
5. Для чего поверхность киселя посыпают сахарным песком ?
6. В каком веке появился чай в Росси?
7. В каком веке появился кофе в Росси?
8. В каком виде вводят белки яиц в самбук:
9. Что такое парфе?
10. Белок яйца, отделенный от желтка, применяется в качестве:
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
© Все права защищены
Контактная информация