Бесцветные кристаллы или белый порошок, который может быть с желтоватым оттенком. Получают из мелассы путем сбраживания плесневыми грибами с последующим выделением, очисткой и кристаллизацией это...

• Винная кислота

• Глутамат натрия

• Лимонная кислота