Процесс глубокого расщепления азотосодержащих органических соединений под действием ферментов, вырабатываемых микроорганизмами, называетсяПроцесс глубокого расщепления азотосодержащих органических соединений под действием ферментов, вырабатываемых микроорганизмами, называется