При классификации мяса и пищевых мясных субпродуктов в товарной группе 02 «Мясо и пищевые мясные субпродукты» на уровне товарных позиций использован признак:

• способ обработки товара;

• степень обработки товара;

• функциональное назначение товара.

• химический состав;