Поиск по сайту

При растворении сахарозы в воде происходит:

  • гидролиз сахарозы с образованием глюкозы

  • гидролиз сахарозы с образованием фруктозы

  • образование карамели

  • образование осадка

  • разрушение кристаллической решетки сахарозы