Поиск по сайту
БУКЭП
•
Введение в специальность (для всех специальностей)
•
Классификация видов и типов общественного питания
Вопросы
Быстрый поиск вопроса
В зависимости от ассортимента ПОП подразделяются на:
В зависимости от характера производства ПОП подразделяются на:
Какой существует метод обслуживания:
Кафе-бар- это:
Методы обслуживания включают:
На ПОП применяются методы обслуживания:
На ПОП применяются следующие методы обслуживания:
По каким критериям различают кафе:
По месту функционирования предприятия общественного питания бывают;
Предприятие с барной стойкой, которое реализует крепкие алкогольные напитки
Предприятия общественного питания в зависимости от ассортимента подразделяются на:
Предприятия общественного питания классифицируются в зависимости от:
Предприятия общественного питания классифицируются от:
Предприятия по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного ассортимента продукции, реализующие заказные и фирменные блюда- это:
Предприятия, изготовляющие полуфабрикаты и готовую продукцию для снабжения ими других предприятий:
Предприятия,изготавливающие продукцию из полуфабрикатов, получаемых от заготовочных предприятий общественного питания- это:
Разновидность кафе с разнообразным ассортиментом кафе;
Рестораны различают по:
Самообслуживание относится к:
Сколько методов обслуживания существует на ПОП:
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
© Все права защищены
Контактная информация