чистые кисломолочные с выраженным привкусом пастеризации
чистый кисломолочный слегка острый вкус
чистый кисломолочный слегка острый вкус или вкус и запах, обусловленные добавленными компонентами, для продуктов, изготовленных с применением дрожжей, допускается дрожжевой привкус