Хлебопекарному предприятию в соответствии с планом в течение года предстоит выпустить хлеба ржаного формового из муки обойной 1600 т. Норма выхода продукции при базисной влажности муки составляют для хлеба ржаного-156 %.

• 10,2 т;

• 1020,5 т;

• 733,3 т;

• 7333,3 т.

• Определить потребность предприятия в муке на планируемый год.

• Средняя фактическая влажность муки ржаной обойной составляет 14 %.