Поиск по сайту
БУКЭП
•
Сенсорный анализ
•
Методы потребительской оценки
Вопросы
Быстрый поиск вопроса
Балльная гедоническая система позволяет оценивать:
Возможность гедонической системы:
Для какой категории «дегустаторов» предназначена шкала лиц детей?
Для проведения анализа потребительской оценки привлекаются:
Имеет ли значение размер пробы при проведении потребительской оценки?
К методам потребительской оценки относят:
К методам сенсорного анализа относятся следующие методы:
К потребительской оценке рекомендуется привлекать:
Какая система оценки применяется при проведении метода потребительской оценки:
Каков порядок представления образцов при проведении метода потребительской оценки?
Метод потребительской оценки позволяет …
Основной недостаток потребительской оценки:
Ответы в гедонических системах фиксируются в виде:
По каким критериям оцениваются свойства продукта гедоническими системами?
Потребители должны быть преимущественно …
Потребительские методы используются …
Преимущества гедонических систем:
При оценке продуктов специального назначения привлекаются …
Самые простые из гедонических шкал, используемые при потребительской оценке?
Самый высокий уровень желательности соответ-ствует степени совершенства:
Самый низкий уровень желательности соответ-ствует степени совершенства:
Сколько степеней совершенства качественного признака продукта человек в состоянии достоверно различить?
Степень приятности свойств продукта может быть выражена:
Цель метода потребительской оценки:
Что такое кластер-анализ?
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
© Все права защищены
Контактная информация