Поиск по сайту

В состав материально-технического оснащения предприятий общественного питания входят следующие группы:

  • все перечисленные выше группы

  • кухонная посуда, технологический, торговый, хозяйственный инвентарь и специализированная тара

  • продовольственные товары

  • сырье

  • бумага, бумажные изделия

  • мебель, нестандартное оборудование

  • моющие и дезинфицирующие средства

  • рекламный инвентарь

  • строительные материалы

  • топливо

  • столовая посуда; столовые приборы; столовое белье, ткани; санспецодежда и форменная одежда

  • денежные средства предприятия на счетах в банке

  • здания и сооружения

  • технологическое, холодильное, торговое оборудование и оборудование для перемещения грузов