Сложный тонкодисперсный, однородный, не расслаивающийся продукт, приготовленный из рафинированных растительных масел, воды с добавлением эмульгаторов, стабилизаторов, вкусоароматических добавок, пряностей и других пищевых ингредиентов - это...

  • Кремы на растительных маслах

  • Майонез

  • Салатная заправка (дрессинги)

  • Соусы