Ботулизм может возникнуть при приготовлении с санитарными нарушениями следующих продуктов

• консервы домашнего приготовления

• молоко

• мясные полуфабрикаты (фарш, рагу)

• пирожные с заварным кремом

• рыба не прожареная

• яйцо водоплавающей птицы