Поиск по сайту

Затраты в общественном питании отличаются от затрат в торговле по уровню и структуре, так как это связано с:

  • верных ответов нет.

  • все ответы верны;

  • высокой трудоемкостью процессов приготовления и реализации продукции, организации обслуживания потребителей;

  • наличием таких видов расходов как расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд, износ посуды, спецодежды, столового белья, малоценного инвентаря и расходы по их содержанию;