осуществляется приготовление кулинарной продукции в соответствии с полным производственным циклом
осуществляется приготовление пищи из полуфабрикатов и кулинарной продукции высокой степени готовности
осуществляется приготовление пищи только из сырья
осуществляется только приготовление полуфабрикатов высокой степени готовности