Мороженое в зависимости от массовой доли жира вырабатывают:

• классическое и высокожирное.

• классическое и жирное;

• молочное нежирное, молочное классическое, молочное жирное, сливочное классическое, пломбир классический, пломбир жирный;

• нежирное, классическое и жирное;