Экстракт чая – это…

• вытяжка растворимых в воде веществ чая;

• чай, вырабатываемый фильтрацией экстракта чая и его концентрированием до технологической нормы.

• чай, получаемый прессованием байхового чая;

• чай, получаемый пропариванием и прессованием лао-ча;