Способ реализации потребителям продукции общественного питания и организации ее потребления: самообслуживание, обслуживание официантом (поваром, барменом, буфетчиком, продавцом), комбинированный
- Метод обслуживания 
- Способ обслуживания 
- Стиль обслуживания 
- Форма обслуживания