молочный (молокосодержащий) продукт, подвергнутый перед фасованием термообработке при температуре выше 135оС с выдержкой до 10 с;
молочный (молокосодержащий) продукт, подвергнутый термообработке при температурах выше 100оС и выдержках, обеспечивающих получение продукта, отвечающего требованиям промышленной стерильности;
молочный (молокосодержащий) продукт, подвергнутый термообработке при температуре от 60 до 65оС с выдержкой от 2 до 30 с;
молочный (молокосодержащий) продукт, температура которого не выше минус 18оС.