Требования стандарта к качеству мягкого маргарина по показателю внешний вид (срез)

• поверхность блестящая или слабоблестящая, сухая на вид, допускается матовая

• сухой на вид, блестящий или матовый;

• сухой на вид, но допускаются единичные капли влаги;

• сухой на вид, но допускаются единичные мельчайшие капли влаги;