Поиск по сайту

Какой жир в составе жировой основы маргарина повышают его пластичность и легкоплавкость?

  • гидрогенизированный китовый саломас;

  • переэтерифицированный жир;

  • свиной топленый жир;

  • хлопковый пальмитин.