зеленые, молочные, бурые, розовые и красные;
пикули (до 5 см), корнишоны (5,1-9 см), зеленцы (9,1-14 см);
цельнокачанная, шинкованная, рубленая, цельнокачанная с рубленой, цельнокачанная с шинкованной;
яблоки, груши, сливы, груши-дички, клюква, брусника.