Поиск по сайту

Возбудитель ботулизма

  • в вегетативной форме устойчив к высокой температуре

  • продуцирует термолабильный токсин

  • развивается на продуктах с кремом

  • развивается на молочных продуктах

  • развивается на хлебе

  • споры неустойчивы к высокой температуре