Производилась разгрузка охлажденного мяса (полутушами) через сутки после забоя. Температура в рефрижераторе была +8. Мясо было подвешено на крючья. Грузчики были в белых халатах. Какие требования были нарушены при разгрузкеПроизводилась разгрузка охлажденного мяса (полутушами) через сутки после забоя. Температура в рефрижераторе была +8. Мясо было подвешено на крючья. Грузчики были в белых халатах. Какие требования были нарушены при разгрузке