Поиск по сайту

Производилась разгрузка охлажденного мяса (полутушами) через сутки после забоя. Температура в рефрижераторе была +8. Мясо было подвешено на крючья. Грузчики были в белых халатах. Какие требования были нарушены при разгрузке

  • мясо было подвешено на крючья

  • перевозка осуществлялась в течение суток после забоя

  • температура в рефрижераторе +8