Допускается ли продовольственное сырье животного происхождения для изготовления пищевых продуктов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы?Допускается ли продовольственное сырье животного происхождения для изготовления пищевых продуктов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы?

• да, в случае если данное сырье предназначено для использования после термической обработки

• да, в случае если данное сырье предназначено для хранения и использования после глубокой заморозки

• да, в случае если данное сырье предназначено для изготовления полуфабрикатов

• не допускается