Патогенные микроорганизмы, содержание которых нормируется для мясной, рыбной, молочной продукции, кондитерских изделий, безалкогольных напитков, продуктов детского питания и др.:
- 1. - сальмонеллы (Salmonella) 
- 2. - бактерии рода Yersinia 
- 3. - Listeria monocytogenes 
- 4. - Enterobactersakaz akii