Дайте оценку утверждению, что при организации питания детей для приготовлении гарниров из риса и макарон не допускается их промывание

• да, утверждение справедливо

• нет, не справедливо, так как без промывания гарниры будут иметь липкую консистенцию

• рис и макароны для детей необходимо варить в шестикратном объеме воды

• справедливо только для специальных сортов риса и макарон