8. Какое количество порций шницеля натурального рубленого с выходом 100г. можно получить из полутуши говядины I категории массой 70 кг.

• а)       100 шт

• б)      218 шт

• в)      165 шт

• г)       180 шт

• д)      125 шт

• е)       200 шт