высшего сорта – окорок Тамбовский и Воронежский, рулет Ленинградский и Ростовский, филей Особый, балык в оболочке; 2-го сорта – щековина и др.
высшего сорта: окорок Тамбовский, окорок Воронежский, рулеты Ленинградский и Ростовский, корейка, грудинка, шейка ветчинная, филей в оболочке; 1 сорта – свиные ребра; 3 сорта – рулька, голяшка
высшего сорта: окорок, ветчина, рулет, корейка, грудинка, бекон Столичный и Любительский, пастрома, карбонат Зареченский, шейка Деликатесная и др.