Поиск по сайту

Что называют профилем продукта?

  • графическое изображение порядка проявления органолептических свойств;

  • результаты оценки органолептических свойств продукта, выраженные в баллах;

  • словесное описание органолептических признаков продукта, оцениваемых в баллах и графически расположенных в порядке их проявления;

  • словесное описание органолептических признаков, отображенное графически.