Поиск по сайту

Как сохранить цвет овощей при тепловой обработкеКак сохранить цвет овощей при тепловой обработке

  • бланшировать и залить холодной водой

  • готовить на пару

  • добавить в воду для варки уксус

  • закладывать для варки в кипящую воду