Поиск по сайту

76. Назовите способ тепловой обработки для блюда «Суфле ванильное»

  • а) жарка основным способом

  • б) жарка во фритюре

  • в) запекание в жарочном шкафу

  • г) припускание

  • д) варка

  • е) бланшировани