Почему продукты богатые крахмалом, иногда предпочтительнее применять в качестве углеводов, заменяя сахар-песок?

• Вместе с ними в организм поступают витамины группы В, минеральные вещества, пищевые волокна

• Вместе с ними поступают в организм витамины С и К, минеральные вещества, пектины

• Вместе с ними поступают витамины группы А, минеральные вещества, целлюлоза