да, при их наличии в организации
да, работодатель должен разработать должностные инструкции на основании профессиональных стандартов
нет, так как должностная инструкция не обязательный документ
разрабатывать должностную инструкцию на основе профстандарта следует только при полном соответствии названия должности профстандарту