игристые получают путем брожения виноматериалов в герметически закрытых сосудах, газированные- путем физического насыщения виноматериалов углекислотой;
игристые получают путем физического (искусственного) насыщения виноматериалов диоксидам углерода, в газированных - диоксид углерода образуется при брожении в герметически закрытых сосудах;
нет отличий. Термины игристые и газированные – синонимы.
при получении игристых вин используется бутылочный способ, газированных - резервуарный;