Рассчитайте пропускную способность зала столовой. Площадь зала столовой -109 кв. м., из них использовано под буфет - 9 кв. м. Расчетная норма площади на одно место - 1,8 кв. м. Время работы столовой в день - 10 час., в том числе с половинной нагрузкой - 4 часа в день. Среднее время на обслуживание одного посетителя