Одним из показателей, характеризующих материально-техническую базу общественного питания, является товарооборот на одно предприятие. Данный показатель можно отнести к:

• ни один из приведенных ответов не верен.

• общим оценочным показателям;

• показателям состояния основных фондов;

• частным оценочным показателям;