Сливочно-растительные и растительно-сливочные спреды и топленые смеси должны храниться при следующих температурных режимах:

• от минус 20 °С до плюс 15 °С включ.;

• от минус 20 °С до плюс 25 °С включ.;

• от минус 25 °С до плюс 5 °С включ.;

• от минус 30 °С до плюс 35 °С включ.