систему обоснований потенциального контингента потребителей и перспективных потребностях населения в услугах общественного питания.
систему оценки потенциала рынка и распределения сегмента рынка.
систему расчетов для привлечения инвесторов, выделения финансирования на строительство и производственно-хозяйственную деятельность предприятия.
систему расчетов, чертежей и показателей, создающих технологическую и техническую возможность, а также экономическую целесообразность строительства предприятия.