Вместимость залов столовых домов отдыха при однократной оборачиваемости мест должна соответствовать:

• 100%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.

• 25%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.

• 50%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.

• 75%-ной обеспеченности питанием отдыхающих.