вязкий пищевой продукт, представляющий собой концентрат молочных белков, изготовляемый из альбуминной массы, с добавлением молочных продуктов;
пищевой продукт, изготовляемый по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и/или белка;
пищевой продукт, изготовляемый по технологии сыра с использованием немолочного жира и/или белка;
текучий, вязкий молочный продукт, изготовляемый термомеханической обработкой сыра одного или нескольких наименований в присутствии солей-плавителей или структурообразователей с добавлением молочных продуктов.