оборудование, предназначенное для варки в паровой среде
оборудование, предназначенное для варки пищевых продуктов в большом количестве воды
оборудование, предназначенное для жарки на нагретой поверхности
оборудование, предназначенное для тепловой обработки изделий в большом количестве жира