Поиск по сайту

Крупнокусковые полуфабрикаты необходимо жарить

  • : при температуре 135-140 °С

  • : при температуре 160 °С

  • : при температуре 220-250 °С

  • : применяя ступенчатый нагрев: 270°С - в начале до образования корочки и 150°С — при дожаривании