Поиск по сайту

Пластование это

  • : разворачивание тушки рыбы вдоль позвоночной кости в одну плоскость

  • : разделывание тушки рыбы на пласты одинаковой толщины

  • : разделывание тушки рыбы на филе без кожи и костей

  • : разделывание тушки рыбы на филе с кожей и реберными костями