: белую жировую пассеровку разводят бульоном, проваривают до загустения, добавляют сметану, соль, перец и кипятят 3-5 мин
: белую пассеровку разводят бульоном, проваривают до загустения, добавляют сметану, соль, перец и кипятят 3-5 мин
: белую пассеровку разводят смесью бульона и сметаны, проваривают до загустения, добавляют, соль, перец
: холодную сметану смешивают с мукой, разводят горячим бульоном, доводят до кипения, добавляют соль, перец и кипятит 3-5 мин